kuchařský výraz

Gordon Bleu

Gordon Bleu - tajemství kulinářského mistrovství

Co je to gordon bleu? Gordon bleu je klasický kuchařský výraz, který označuje smažené řízky plněné sýrem a šunkou nebo kuřecím masem. Tento pokrm se tradicionalně připravuje ve Francii, ale dnes je oblíben po celém světě. Původ slova "gordon bleu" lze vysledovat až do 16. století, kdy francouzský král Jindřich III....