Osvěžující recept na domácí cold brew kávu pro vaši kuchyni

Co je cold brew káva? Cold brew káva je způsob přípravy kávy, který se liší od tradičního vaření horkou vodou. Tento proces spočívá v dlouhodobém louhování hrubě mleté kávy ve studené vodě po dobu 12-24 hodin. Výsledkem je silný a aromatický nápoj s nižším obsahem kyseliny, než je tomu u horké kávy. Cold brew se...

kuchyně

24. 03. 2024

Irská káva: Tradiční recept na lahodný nápoj z ostrova

Historie irské kávy Historie irské kávy sahá až do 40. let 20. století, kdy byla vytvořena jako teplý nápoj pro zahřátí místních návštěvníků v irských hospodách. Přesné datum vzniku není známo, ale první zmínky o této lahodné směsi kávy, whiskey, cukru a šlehačky pochází z restaurace Foynes na irském...

potraviny

24. 03. 2024

Objevte nejlepší kávu pro vaše potěšení z potravin

Představení článku o nejlepší kávě Vítejte v časopise "Levný alkohol"! V tomto článku vám představíme nejlepší kávu, která vám přinese potěšení z potravin. Zjistíte, jakou roli hraje káva v našem každodenním životě a jak její kvalita ovlivňuje chuť a aroma. Naučíte se také nejlepší způsoby přípravy kávy...

potraviny

15. 01. 2024

Mocha - exotická chuťová jízda do světa kávy

Co je mocha? Mocha je druh kávy, která se vyznačuje specifickou chutí a aroma. Její název pochází z arabského města Mocha (dnešní Ta'izz). Mocha se zpravidla připravuje jako espresso s přídavkem čokolády a mléčné pěny, což jí dodává unikátní chuťový zážitek. V posledních letech si mocha získala stoupající...

jídlo a pití

18. 04. 2023