Osvěžující recept na domácí cold brew kávu pro vaši kuchyni

Co je cold brew káva? Cold brew káva je způsob přípravy kávy, který se liší od tradičního vaření horkou vodou. Tento proces spočívá v dlouhodobém louhování hrubě mleté kávy ve studené vodě po dobu 12-24 hodin. Výsledkem je silný a aromatický nápoj s nižším obsahem kyseliny, než je tomu u horké kávy. Cold brew se...

kuchyně

24. 03. 2024