Destilace: Tajemství získávání nejlepšího alkoholu
Úvod do destilace jako procesu získávání alkoholu Destilace je proces, který slouží k získání alkoholu a dalších látek z různých...
Úvod do destilace jako procesu získávání alkoholu Destilace je proces, který slouží k získání alkoholu a dalších látek z různých...
Úvod do tématu sladu Úvod do tématu sladu Pokud máte rádi pivo, určitě jste už slyšeli o slově "slad". Slad je totiž jednou z...
Úvod do restaurace Wine Food Smíchov Vítejte v restauraci Wine Food Smíchov! Toto je místo, kde se můžete těšit na vynikající jídlo a...
Co je to chipotle? Chipotle je typická mexická chilli paprička, která se získává sušením a kouřením červených jalapeňos. Tento proces dodává chipotle intenzivní aroma a charakteristickou pikantnost. Slovo "chipotle" pochází z nahuatl jazyka, kde znamená "kouřený peperoncino". Chipotle se běžně používá jako koření v...
25. 03. 2024
Co je to "dvojité" v kontextu jídla a nápojů? "Dvojité" v kontextu jídla a nápojů označuje servírování nápoje ve dvojnásobném množství než obvykle. Tento termín se často používá v restauracích a barech, kde si zákazníci mohou objednat svůj oblíbený drink ve dvojnásobné velikosti. Dvojitý nápoj je tak skvělou...
24. 03. 2024
Co je tropické ovoce? Tropické ovoce je skupina plodů, která pochází z tropických oblastí světa. Tato ovoce jsou charakteristická svým exotickým vzhledem a neobvyklou chutí. Mezi nejznámější druhy tropického ovoce patří banány, ananas, mango, papája a kokos. Tyto plody jsou bohaté na vitamíny, minerály a vlákninu a mají...
26. 01. 2024
Co je grappa? Grappa je italský destilát získávaný z vinohradnických odpadů, jako jsou kůry, pecky a stonky hroznů. Je to silný alkoholický nápoj s vysokým obsahem alkoholu, který se tradičně vyrábí ve venkovských domech a malých destileriích po celé Itálii. Grappa má charakteristickou chuť a vůni po hroznech a je...
10. 01. 2024
Co je absinth? Absinth je silný alkoholický nápoj, který se vyrábí z bylin a koření. Jeho charakteristickou složkou je hořká bylina zvaná pelyněk absintový. Absinth má zelenou barvu a vysoký obsah alkoholu, obvykle kolem 60-75%. Je známý svou silnou hořkostí a intenzivním aroma. Tento kouzelný nápoj je oblíbený pro své...
16. 12. 2023
Hořčice je jedním z nejstarších a nejoblíbenějších koření na světě. Je známa svou ostrou a pikantní chutí, která dokáže oživit každé jídlo. Hořčice se používá po celém světě jako přísada do omáček, marinád, salátových dressinků a mnoha dalších pokrmů. Je také nedílnou součástí mnoha nápojů, jako...
13. 12. 2023
Bombardino je oblíbený italský nápoj, který se často podává v zimních měsících. Jeho sladká chuť a teplé aroma ho činí ideálním pro zahřátí v chladných dnech. Tento lahodný nápoj je snadné připravit i doma a dnes vám představíme jednoduchý recept na bombardino. Připravte se na to, že si budete moci vychutnat...
07. 12. 2023
Co je chupito? Chupito je malý, intenzivní koktejl, který se podává v malých skleničkách. Jeho název pochází ze španělštiny a znamená "dopřej si". Chupita jsou oblíbené pro svou jednoduchost a možnost kombinovat různé chutě. Tyto malé lahůdky jsou ideální pro večírky nebo jako předkrm před hlavním jídlem. Připravit...
25. 11. 2023
Představení restaurace "U tří opic" Restaurace "U tří opic" se nachází v centru města a nabízí skvělé gastronomické zážitky. Je známá svým neuvěřitelným jídlem a nápoji, které si získaly srdce mnoha návštěvníků. Tato restaurace je ideálním místem pro milovníky dobrého jídla a pití, kteří hledají unikátní...
18. 11. 2023
Moet Chandon je jedna z nejznámějších značek šampaňského na světě. Tato prestižní francouzská značka se již více než 270 let věnuje produkci prvotřídního a kvalitního šampaňského, které si oblíbili nejen světoví celebriti a aristokracie, ale i běžní lidé, kteří hledají něco luxusního pro speciální...
17. 10. 2023
Creme brulee je sladkým dezertem, který patří mezi nejoblíbenější pochoutky nejen v evropské kuchyni. Tento francouzský dezert se skládá ze smetanového krému a vrstvy karamelizovaného cukru, která mu dodává charakteristickou tekutou sladkou polevu. Původně byl creme brulee podáván pouze na šlehačku a malinu jako...
12. 10. 2023
Úvod do Rulandské šedé Rulandská šedá je jedním z nejvýznamnějších a nejoblíbenějších druhů vína v České republice i v celém světě. Toto víno se vyznačuje jemnou ovocností, plností chuti a výraznou aromatickou stopou, která je charakteristická pro odrůdu Pinot Gris. V našem úvodu do Rulandské šedé se podíváme...
22. 07. 2023