Vychutnejte si chutnou session - zážitek plný piva a radosti!
- Definice pojmu "session" v kontextu piva
- Historie a původ session piva
- Charakteristiky session piva
- Výroba session piva
- Oblíbené styly session piv
- Příklady session piv z různých zemí
- Příklady českých session piv
- Využití a konzumace session piva
- Session pivo a gastronomie
- Vliv session piv na alkoholový trh
Pivo je nápoj, který si oblíbila velká část populace a stalo se pro mnohé neodmyslitelnou součástí jejich společenského života. Jedním z populárních pojmů v oblasti piva je "session". Tento anglický výraz popisuje pivo, které má nižší obsah alkoholu a slouží k dlouhému pití během celé večerní společenské události. V poslední době se session piva stala oblíbenou volbou pro ty, kteří si chtějí užít několik piv v přátelském prostředí bez rychlé opilosti. V tomto článku se budeme podrobněji zabývat pojmem session a jeho významem pro milovníky piva.
Definice pojmu "session" v kontextu piva
V kontextu piva se pojmem "session" označuje konzumace piva s nižším obsahem alkoholu a lehčí chutí, které je vhodné pro delší posezení s přáteli. Tento typ piva si získal na popularitě zejména v posledních letech a stal se téměř synonymem pro společenskou konzumaci piva. Prostřednictvím "session" piv mohou lidé užít si společného posezení bez rizika přepití nebo ranní kocoviny. Výrobci také často nabízejí tematická "session" piva, která mají specifické chutě, avšak splňují požadavky na nižší obsah alkoholu.
Historie a původ session piva
Historie a původ session piva sahají k britským pivovarnickým tradicím 19. století. Termín "session" se tehdy poprvé používal pro označení tradičních pivních sezení, která byla součástí britského kulturního dědictví. Tato sezení měla určitou dobu trvání a během nich se pili lehká, snadno pitelná piva s nižším obsahem alkoholu.
Hlavním cílem session piv bylo umožnit konzumentům užít si společnosti bez zbytečné opilosti či nepříjemných účinků vyššího obsahu alkoholu v pivu. Session pivo tak bylo ideálním řešením pro ty, kteří potřebovali osvěžení po dlouhém dni nebo naopak hledali relaxaci při odpoledním posezení s přáteli.
Dnes se session pivo stalo oblíbeným typem mezi pivními milovníky po celém světě. Pivovary po celé Evropě i Americe se inspirují tímto stylem a nabízejí různé varianty tohoto lehkého a osvěžujícího nápoje. Na rozdíl od ostatních druhů piva, které mají vysoký obsah alkoholu, je session pivo vhodné pro ty, kteří chtějí požít si chuť piva bez zbytečné opilosti.
Charakteristiky session piva
Session pivo je termín, který se často objevuje mezi pivními fandy. Charakteristikou tohoto piva je nízký obsah alkoholu (obvykle maximálně 5 %), což znamená, že ho lze konzumovat bez obav z rychlé opilosti. Díky tomu je session pivo ideální pro dlouhé a příjemné popíjení v přátelské společnosti.
Další charakteristikou session piv je lehkost a snadná pitelnost. Tyto druhy piv mají nižší sladový profil a méně hořkosti než jiné typy piv, což umožňuje vyváženou chuť a jednoduchost pití. Session pivo také často nabízí jemné aroma ovocných, květinových nebo kořenitých tónů.
Důležité je zmínit, že i když má session pivo nižší obsah alkoholu, neznamená to, že nemohou být chutné a kvalitní - naopak, vynikající řemeslná session piva jsou uznávaná za své skvělé chutě a aroma. Pokud tedy hledáte osvěžující a dobře pitelné pivo pro delší setkání s přáteli, určitě byste měli vyzkoušet nějaký druh session piva.
Výroba session piva
Výroba session piva je proces, který se řídí přísnými pravidly a tradicemi. Toto pivo je oblíbené mezi pivními znalci díky své lehké tělesnosti a nízkému obsahu alkoholu, což umožňuje jeho konzumaci většího množství. Jako každá výroba piva začíná i výroba sessionu správným smísením sladu a chmele. Následně se fermentuje za nízkých teplotách, aby byla zachována chuť a aroma.
Dalším krokem ve výrobě session piva je tzv. dry-hopping, což znamená přidání chmelových květů do kvasu během fermentace. Tento proces dodává pivu silnou chuť a aromatickou vůni.
Poté je pivovar rozdělí do sudů nebo lahví, aby bylo připraveno ke konzumaci. Aby byla zachována vysoká kvalita tohoto druhu piva, může být skladováno pouze po určitou dobu.
Takto vyrobené session pivo je oblíbené nejen mezi milovníky lehkých a osvěžujících piv, ale také mezi lidmi hledajícími alternativu ke stále populárnějšímu craft pivu.
Oblíbené styly session piv
Session pivní styly jsou oblíbené mezi milovníky piva, kteří hledají osvěžení a chuťovou komplexnost bez velkého obsahu alkoholu. Mezi nejoblíbenější session styly patří například American Pale Ale, Saison, Wheat Beer a India Session Ale. Tyto styly nabízejí rozmanité chutě od ovocných tónů až po kořeněné aroma s mírnou hořkostí. V České republice se také stále více objevují domácí craftová session piva, která si získávají stoupající popularitu u místních i zahraničních návštěvníků. Nejenže jsou lehčí na pití, ale jejich nižší obsah alkoholu umožňuje lidem ochutnávat více druhů piva bez rizika nadměrné opilosti.
Příklady session piv z různých zemí
Session pivní styl se stal stále populárnější po celém světě a nabízí mnoho zajímavých příchutí, které se odlišují podle země původu. Například v Belgii jsou velmi oblíbené session piva s ovocnými příchutěmi, jako je třešeň nebo malina. V Německu jsou známá session piva typu helles nebo pilsner, která mají světlou barvu a hořkou chuť. V USA jsou oblíbené IPA (indický pale ale) session piva s intenzivní chutí a vysokým obsahem alkoholu. V Austrálii si zase můžete vychutnat světlé a osvěžující session pivo typu lager. Bez ohledu na to, kam cestujete, vždycky najdete nějaké zajímavé regionální session pivo, které stojí za ochutnání a objevování nových chutí!
Příklady českých session piv
Session pivo se stává stále populárnějším ve světě pivního průmyslu. Tento typ piva je charakteristický nižším obsahem alkoholu, obvykle mezi 3-5%, a jeho vysokou pitelností a lehkostí. České pivovary se také připojují k tomuto trendu a nabízejí své vlastní verze session piv.
Mezi nejznámější česká session piva patří například Koutský Hoptimista, který má 4% alkoholu a nabízí lahodnou chuť ovocného chmelu. Dalším příkladem je Chmelař Session IPA od pivovaru Kocour, který kombinuje hořkost s ovocnými tóny a obsahuje 4,1% alkoholu.
Pivovar Matuška pak nabízí svou verzi session piva s názvem Session Pale Ale, které má 3,8% alkoholu a dominuje mu chmel Citra s ovocnou a květinovou vůní. Také pivovar Prelát nabízí svoji verzi s názvem Prelát Session Pale Ale s obsahem 4,2% alkoholu.
V českém pivním prostředí tedy můžeme najít řadu zajímavých a chutných session piv nabízejících odlehčenou alternativu k tradičním českým pivům.
Využití a konzumace session piva
Session pivo se stává čím dál tím populárnějším mezi pivními nadšenci. Jedná se o lehčí, méně alkoholické pivo (obvykle s obsahem alkoholu do 4 %), které je ideální pro delší posezení s přáteli a konverzaci bez rizika opilosti. Díky svému nižšímu obsahu alkoholu lze session pivo konzumovat větší množství, aniž bychom museli být v pozdních hodinách připraveni na boj s kocovinou. Mnoho pivních barů a restaurací nabízí speciální "session" menu, ve kterém najdete široký výběr tohoto druhu piva z různých pivovarů. Využití session piva je skvělé nejen pro společenské akce s přáteli, ale také jako doprovod k jídlu, kdy nám pomůže udržet chuťové buňky aktivní a navíc nás zasytí bez nutnosti opít se do bezvědomí.
Session pivo a gastronomie
Session pivo, také známé jako lehké pivo, se stává stále populárnějším mezi pivními nadšenci. Tento druh piva má nižší alkoholový obsah a vyznačuje se jednoduše pitelnou chutí. Díky své lehkosti může být skvělým společníkem k různým gastronomickým zážitkům. Je vhodný nejen ke grilování a piknikům, ale také k ochutnávání různých druhů sýrů a uzenin. Navíc díky svému nižšímu obsahu alkoholu je session pivo ideálním partnerem pro degustace, kdy si můžete vychutnat více druhů piv bez obav z opojení. Celkově lze říci, že session pivo se postupně stává pevnou součástí české gastronomické scény a jeho oblíbenost roste i mezi milovníky kvalitního jídla.
Vliv session piv na alkoholový trh
Session pivo je trend, který za posledních pár let výrazně změnil svět alkoholového trhu. Ovlivnil nejen preference zákazníků, ale také výrobu a prodej piva. Jedním z nejvýraznějších dopadů session piv na trh s alkoholem je nárůst popularity lehčích piv s nižším obsahem alkoholu, která umožňují delší a příjemnější konzumaci bez negativních důsledků jako jsou kocoviny. Díky tomu se session pivu daří dobře i na restauračním trhu, kde stále více restaurací nabízí tento typ piva jako alternativu ke klasickým silnějším druhům. Vliv session piv na trh tak nemusí být jen pro výrobce velkou příležitostí k inovaci a růstu, ale také pozitivně ovlivňuje spotřebitele, kteří si mohou užít skvělou chuť dobrého piva bez negativních dopadů nadměrné konzumace alkoholu.
Ve zkratce lze říci, že session pivo je skvělým způsobem, jak zakončit každodenní pracovní den nebo se setkat s přáteli. Jeho nízká alkoholová hodnota a osvěžující chuť ho činí ideálním nápojem pro delší posezení. Závěr jedné session ale neznamená konec zábavy, spíše naopak - mnohdy se stává vstupenkou do dalšího kulturního a společenského vyžití. Proto nelze popřít význam tohoto specifického typu piva při vytváření vztahů a posilování přátelství.
Publikováno: 10. 08. 2023
Kategorie: alkohol