Yuzu - exotická chuťová bomba z dalekého východu

Úvod do yuzu jako druhu citrusového ovoce Yuzu je druh citrusového ovoce, který se stává stále populárnějším po celém světě. V našem úvodu se budeme zabývat tím, co yuzu je zač a proč má takový zvláštní a osvěžující chuť. Také si povíme něco o jeho původu, použití v kuchyni a v jakých oblastech ho můžete...

potraviny

31. 05. 2023