Pecorino: Výjimečný sýr z ovčího mléka pro opravdové gurmány

Co je pecorino? Pecorino je tradiční italský sýr vyrobený z ovčího mléka. Jeho název pochází ze slova "pecora", což v italštině znamená ovce. Pecorino má tvrdou a kompaktní strukturu, bílou nebo nažloutlou barvu a charakteristickou slanou chuť. Je to jeden z nejstarších sýrů na světě a je oblíbený pro svou vynikající...

potraviny

12. 02. 2024